Kopi sekarang ini sedang ada di pucuk. Ketenaran minuman yang dibuat dari biji kopi seolah tidak ada musuh. Banyak yang menyukai kopi dari beragam kelompok, tua muda, pria atau wanita. Minuman dari kopi menjadi rekan dalam semua situasi. Pagi, siang, malam, dicicipi secara dingin atau panas, sama enaknya. Kopi dapat temani saat bersantai atau saat …
Read more “Tipe-Jenis Biji Kopi Populer di Dunia dan Terbaik di Indonesia”
Pabrik Kopi Liong Bulan di Jalan Bintang Mas 5 No 8 RT 01/03 Kelurahan Nanggewer, Cibinong, Bogor. Jika kamu masyarakat Bogor atau Depok, kamu patut disangsikan sebagai pencinta kopi jika tidak paham kopi yang menjadi legenda ini. Ya, namanya ialah Kopi Liong Bulan atau umum disebutkan Kopi Liong. Kopi yang umum dihidangkan berbentuk kopi tabrak …
Sebelumnya pernah dengar sekitar Cold Brewing? Bila belum, perlu kamu kenali jika sistem ini dilaksanakan dengan diamkan bubuk kopi ke air dan biarkan proses ekstraksi jalan sepanjang malam. Saat proses penyeduhan usai, kamu akan mendapat ekstrak kopi yang intensif buat digabung sama air mineral dan dicicipi pada kondisi dingin. Menarik, kan? Belum juga, rupanya sekarang kamu dapat membuat lewat proses yang – sederhana, loh! Langkah membuat kopi dingin yang hendak kita ulas ini kali benar-benar tidak memerlukan cold brewer atau alat kopi tertentu. Ingin tahu, tidak? Yok, baca pembahasan sekitar daya magnet, waktu minum yang pas, dan langkah membuat kopi dingin (Cold Brew) berikut! Daya Ambil Kopi Cold BrewSama seperti yang sudah disebut pada awal artikel, Cold Brew ialah kopi yang mengandung yang intensif. Masalahnya langkah membuat kopi dingin ini mempunyai durasi waktu ekstraksi kopi yang lama. Hasilnya, kamu akan mendapat ekstrak kopi yang intensif yang perlu digabung sama air. Baca : Tiga Faedah Minum Kopi di Pagi Hari bersama Mantap168 Tetapi perlu kamu kenali, sesudah Cold Brew siap, kamu rupanya masihlah bisa simpan tersisa ekstrak dalam kulkas sepanjang sekitaran 14 hari . Maka, buat dua minggu di depan, cicipilah proses penyuguhan kopi dingin yang gampang, cukup dengan tuangkan ekstrak kopi dan air ke gelas! Kapan Saat yang Pas Minum Cold Brew?Sama dengan kopi secara umum, …
Kopi sebagai tipe minuman yang banyak disukai di penjuru dunia. Di Indonesia sendiri, makin hari pencinta kopi makin bertambah. Ini bisa disaksikan dari jumlahnya usaha warung kopi yang dibuka di beberapa kota atau wilayah. Bahkan juga, beberapa saat paling akhir sebelumnya sempat terkenal dengan minuman kopi gula aren yang banyak dicicipi anak-anak muda saat ini. Indonesia sendiri terhitung sebagai salah satunya negara pemroduksi biji kopi paling besar di dunia. Bahkan juga berdasar data Organisasi Pangan dan Agrikultur Dunia (FAO), di tahun 2017 – 2018 Indonesia terdaftar sebagai pemroduksi biji kopi paling besar ke-4, sesudah negara Brazil, Vietnam dan Columbia. Cuaca tropis yang dipunyai negara Indonesia memberi keuntungan tertentu dalam soal produksi kopi. Ini karena tanaman kopi benar-benar sangat pas ditanamkan di wilayah beriklim tropis, persisnya di daerah tropis samping utara dan selatan garis Khatulistiwa (23 derajat Utara dan 23 derajat Selatan). Produksi kopi di Indonesia menyebar di beberapa wilayah, dari Sabang sampai Merauke. Kopi yang dibuat di beberapa daerah itu memiliki cita-rasa ciri khas sebagai keunggulan masing-masing wilayah pemroduksi. Beberapa macam kopi hasil petani Indonesia juga telah dikenali di dunia. …
Read more “7 Tipe Kopi Terbaik Indonesia yang Go-international, Rasa Internasional“
Jika dari namanya, jelas sudah ‘kan jika variasi kopi hitam yang ini datang dari Amerika? Yap! Minuman ini telah dekat sekali dalam telinga beberapa pecinta kopi, dapat dihidangkan panas, tetapi juga nikmat jika ditambahkan es batu. Ini kali, yok kita lebih dekat sama kopi hitam Americano! Sepintas Mengenai Kopi Americano Kamu tentu sudah akrab dengan kopi espresso, kan? Ya, kopi yang dibikin dengan diseduh dengan penekanan dan temperatur tinggi yang hasilkan konsentrat kopi yang kental. Nah, simpelnya, kopi Americano ialah espresso yang dipertambah air panas. Masalah rasa, tentu saja Americano lebih enteng dibanding espresso. Menurut narasi, kopi Americano ini datang karena beberapa tentara Amerika yang tiba ke Italia. Saat itu, kopi espresso berasa kurang akrab dan terlampau pahit untuk mereka. Maka dari itu, untuk membuat cocok di lidah secara mudah, beberapa tentara menambah air ke kopi espresso-nya. Singkat kata, kopi Americano jadi minuman yang go-international, bukan hanya di Amerika saja. Krema dalam Kopi Americano Salah satunya pertanda kualitas espresso ada di krema-nya, yakni busa keemasan yang ada di susunan atas. Nach, karena dalam pembikinan kopi Americano ini dibikin dengan tuangkan air panas sesudah espresso, maka dari itu tidak ada krema …
Read more “Kopi Hitam Americano dan Espresso, Apa Perbedaannya, Ya?“